宅女蔓的新鮮生活記

很久以前就聽到此住宿過的朋友講說，這是一家環境清幽、餐飲美味、老闆熱情的優質民宿兼餐廳。這次終於有機會可以親臨造訪，老天爺也賞面子地在出遊當天給了個好天氣。我們真是一群幸運也幸福的乖寶寶。

大家在大湖的觀光草莓園稍事停留後，即直奔「湖畔花時間coffee」。到時才發現，原來老闆在本館旁又另興建泡溫泉區。以後到此居住，不但可欣賞湖光山色，又能順便泡泡泰安溫泉，更替民宿增加競爭優勢了。

踏入門口，旋即看到熟悉的向日葵花招牌。不過花瓣缺損，使得花朵看起來有些四不像的感覺，既是好笑，也覺得老闆應該趕緊更換新的裝飾品才是。嗯～已經聞到山叢花草特有的香雰味，這就是芬多精的催眠效果嗎？整人個輕鬆起來。



步上階梯，立刻讓小小二出來透透風，順便替他拍些紀念照。小魚兒剛好看到小小二在照相，忍不住說想要玩玩小小二。小孩跟玩偶都好可愛，一起照吧。


微風徐徐，陽光暖暖的春日，我們當然選擇戶外座位。坐定後，就開始七嘴八舌的討論點餐。菜單做得不錯喔～


點好餐後聊聊天，很快就等到上菜。首先送上的是生菜沙拉、濃湯跟現烤麵包條。原本看到沙拉醬是美乃茲時，心中稍微咕嚕念了兩下。因為本人生平最討厭一般市售的合成人工口感的甜膩美乃茲。但吃下第一口，廚師的用心力可平反前面的刻板印象喔。沙拉不但蔬果新鮮，所用的美乃茲應是廚師自己調配的，味道清淡卻香氣十足。最特別的是，如此清爽的口味中居然混有芥末。哇～芥末毫不嗆辣刺鼻，反而替沙拉整體清淡的口感再多增些好滋味。不得不小小佩服一下廚師的好手藝，可以讓客人在餐點第一口下肚時，就有驚豔的味蕾刺激。濃湯好像是南瓜湯，有些不確定那味道，不過同樣地好喝。而麵包條是現烤好上桌，吃下嘴時還熱呼呼，配著濃湯與沙拉一起享用，更是好吃。


再來的就是主菜。我點德式肉腸vs小米捲。肉腸的外觀看起來雖然有點像香腸，但味道大家都說比較接近大亨堡熱狗的味道。不過我覺得這裡的德式肉腸好吃太多了，根本不是超市賣的冷凍熱狗能比擬。肉腸香香脆脆，沾上盤底的特調芥末黃醬，還有德國酸菜，整體口味立刻又提升不少。可能因為這樣的滋味很對我胃口，所以個人是覺得這德式肉腸很好吃。不過老闆做的德式肉腸，還是跟正宗的德國香腸的味道不一樣。兩者同樣好吃，唯一差別就是這裡的德式肉腸，可算是改良迎合國人口味版。至於小米捲，我還真沒想到就是山地菜的小米捲呢。小米蒸煮的十分熟爛，有些微入口即化的感覺。老闆在小米捲上略略撒上辣椒粉，替口感清淡的小米捲加些「刺激」，有畫龍點睛的效果。綜合來說，這是道值得推薦的美味料理。另外，仔細看喔～每道菜色都會放顆小草莓，呼應大湖鄉的草莓季，可愛吧！


小蔥點的燻鮭魚焗烤飯。他的焗烤飯居然沒放小草莓，好可憐，被遺忘了，只好拿我盤內的草莓放上拍照。這道焗烤飯特別的地方是在於併同使用鳳梨、奇異果等水果，跟鋪成整面的鮭魚切片一起焗烤。所以味道酸酸甜甜，而不是想像中的鹹滋味。原本我看到最愛的鮭魚就想點，幸好最後沒點，因為我也不太喜歡類似糖醋的酸甜口味。不過小蔥吃得很滿足，因為…他肚子餓了，還是餓昏的那種。大份量的焗烤飯剛剛好能填飽他的肚子。


海鮮南瓜焗烤飯。廚師直接把整個南瓜剖半，飯料填於中間，整個下去焗烤，頗具巧思。


南非紅寶石魚排。(昨天寫「蘇炸魚排」，被連阿蔥罵得要死，說我亂寫，還寫錯字。切～還好吧，明明就是魚排，只是不記得名稱，有必要這麼氣嗎～而且我也有看到錯字啊，只是懶得再修正嘛～)


最貴、等最久、精緻，可是份量最少的香烤大蝦vs鮑魚醬。可憐了餓壞的智祥，看到端上桌的東西才一咪咪時，整個人都憂鬱了起來。其實這道菜色也很特別，因為鮑魚醬是用水果還有一些食材(我沒仔細看)混著做成涼拌，並用高腳杯承裝，很有視覺效果。然而份量算很少，可能真的比較適合女生點(吧)。


大家邊吃邊玩。智祥被迫與小小二開朗合照。


小魚兒看到我拿著小小二在胡鬧，顧不得滿口飯就跑過來找我要小小二。


壞心姊姊(不想承認自己其實早就是「阿姨」了)：好啊，你乖乖的就借你玩喔～不可以動喔～。小魚兒還真的就一動也不動，讓大家拍照。真的是很可愛又耍寶的帥氣小女孩說！


大大二跟小小二同時相聚首，小魚兒玩得不亦樂乎。


最後上甜點與飲料。我點「健康消脂茶」，怎樣，炫吧～消脂耶～怎麼個消法？立刻詢問服務人員飲料裡面放了什麼東西。有土芭樂乾、黃耆、落神花。味道微酸，還蠻好喝的。甜點是烤布雷，味道香濃不甜膩，也很好吃。一頓飯下來，超滿足(可能除了仍飢餓的智祥外)，這裡的餐點真的夠水準。如果有時間前來，可以品嚐看看。


這頓飯吃得很享受，有山光水色、花樹草香、蟲鳴鳥叫、涼風吹拂、陽光普照、跟小黑狗母子不時的在旁奔跑，愜意的咧。當然，阿蔥吃飽就想睡的老人癖照，也是不能少的。


幸好鍇宏在山下SEVEN有買兩個茶葉蛋，可以讓花大錢肚子卻依然很餓的智祥，稍稍再滿足一下食慾。


吃飽，就可以四處走走看看囉。享受在湖畔，花時間的樂趣！