宅女蔓的新鮮生活記

長這麼大，所謂的「米其林幾顆星餐廳」，一直都只是像明星般遙遠的名詞，從沒想過自己有一天可以真正踏入米其林餐廳用餐。這次的捷克行，算是圓了一個在高級餐廳吃飯的夢想。因為今晚就可以在實實在在的米其林一顆星餐廳吃飯。

大家集合後，由舊城廣場徒步走到位在新城區河邊的餐廳。路上，VIVI要大家注意對岸，說是有一對夫妻在迎接大家。啊…ㄟ…什麼夫妻？在哪？
  

唉呦～就是河水中間的這對會走動的人形看板啦，害我還找得那麼仔細，原來又被騙了啦，呿。不過很佩服捷克人在景觀營造上的用心，這麼一點小小變化的人形看板，就可以替原本似乎很平淡的河面添加許多可愛、活潑又俏皮的氣氛。波光嶙峋，很夢幻的美麗河面，布拉格又多一點讓人流連忘返的理由。
  

一路散步也不覺時間難過，很快就走到位在街角粉色建築物一樓的餐廳。
   

很浪漫的磚紅與鵝黃交錯的外牆，整個所呈現的嫩粉色彩，就像少女飛馳的雀躍心情，使人不得不開始興奮，期待接下來會與何種美食相遇。
      

米其林一顆星的證書，就是非常有氣勢的懸掛在牆上。
  

像我這種沒見過世面的鄉巴佬，根本不敢當第一個推門進入的客人，就是很俗辣的緊緊跟在VIVI後頭。
  

領班小姐非常優雅、有禮貌又笑容滿面的熱情接待大家，入座後，定下心仔細欣賞一下餐廳的裝潢與擺設。果然就是跟一般的餐廳不同，整個散發出一股更是高級餐廳的氣氛。整個餐廳內部的色調收斂而沈穩，配上所有的燈具、餐具、地毯等等的大小用具，標準低調的奢華，我的最愛！
  
↑外國人的用餐習慣真的跟亞洲人大不同，我實在沒辦法想像，要餓到八點才吃晚餐！要我，早就因為肚子餓血醣過低而亂發脾氣了吧。重點是，還一吃就吃個至少三個小時。媽呀，那麼晚吃又吃到更晚，不想胖都難耶…（←ㄚ兜仔是在吃氣氛，沒人在意什麼會變胖這種事情的啦，果然是鄉下大嬸才這樣俗氣，切…）。

整團的人全部坐在後面的大用餐區。這區有兩面大大扇的木框玻璃窗，一面窗戶上垂吊有藤蔓，還點起昏黃色的水晶燈，真的是有夠浪漫。
  

再次印證大片玻璃可以製造出廣闊空間感的成效，又是一個我很愛的裝潢技巧，好美喔。
  

挑高的空間很適合這種誇張的水晶燈，歐洲貴族氣息油然而生。
  

點完佐餐酒後，先上開胃飲料。果然是米其林餐廳，這杯紅酒真的是這幾天以來喝過最好喝的紅酒。開胃飲料的味道很特別，酸酸甜甜鹹鹹，確實有開胃效果。
  

哈哈哈哈，我最愛的麵包已經放在桌上啦。但在高級餐廳要稍微顧一下形象，等…侍者轉身沒看到時再瘋狂大嗑麵包…喔呴呴呴呴（←不過吃個飯，也要這樣耍心機咧）。
  

造型非常別緻又特別的佐麵包油醋瓶。由左邊的瓶口，可以倒出佐麵包醋，而右邊可倒出橄欖油。第一次看到這種瓶子，好有質感，非常漂亮，真的想買一個回來捏。
  

餐前菜，是我最怕的酥烤乳鴿。ㄟ…好害怕喔…不太敢吃。還是小蔥先「開刀」，一直說好吃，我才敢用顫抖的手，慢慢地插起小乳鴿，再慢慢地塞入口中。嗯…真的很好吃，但…一想到是乳鴿，我就還是很害怕說…。
  

主菜之一，新鮮鮭魚佐香料奶白醬。鮭魚香嫩，煎烤程度恰當，不會過乾。配著味道較濃重的濕潤奶白醬，剛好滑順爽口，非常好吃。呴呴，我最愛鮭魚！
  

烤牛排配傳統香料水餃。牛排非常鮮嫩，每一塊入口都能吃到牛肉的鮮甜滋味。而且不會有我最害怕的情形，就是一切開會有血水流出。所以我吃得非常開心，難得能碰上不會有噁心血水，肉質又不過老的好吃牛排。至於傳統水餃，其實是看行程表上所給的菜單，我…真的已經不記得有吃到傳統水餃這件事了耶（吐舌裝俏皮）。根據照片來猜，或許就是那塊站立的東東。所以咧，也別請問味道如何，早就一切往事都隨風啦（←不過應該也是好吃啦，我確實記得每樣食物都非常好吃）。
  

甜點，主廚巧克力盤。不用說，這盤甜點幾乎獨屬我個人，因為…哈哈哈，我超愛巧克力！尤其這份巧克力盤剛好每一樣小甜品都是用較大人口感（大人の味）的黑巧克力所做成，而我又非常喜歡黑巧力紮實的醇厚口味，呴呴呴，一整個太好吃啊～。
  

甜點，肉桂蘋果塔上有核桃，再與香草冰淇淋和餅乾片配合。雖然肉桂是我跟小蔥的致命傷，但因為還有蘋果的甜酸以及核桃的香氣一起相混，所以肉桂味道顯得不過重，整體口感抓得到平衡感。小蔥吃得不亦樂乎呢。
  

吃到一半，因時間已到晚上七點左右，侍者便一桌桌點起蠟燭。哇～整個浪漫氣氛更濃，果然是很適合慢慢品嚐法式美食的米其林餐廳。
  

突然出現的燭光，讓我…很想撒一些水滅火，免得…失手打翻燭台而鬧失火啊…。哈，果然就是大嬸啦，沒福氣享受浪漫的燭光晚餐，咳咳。開玩笑歸開玩笑，我還是很喜歡這種偶一為之的「做作」。
  

歐洲的夏天，就是這麼舒服、舒適、悠哉、悠閒、輕鬆。幾個朋友同桌而食，隨興的聊著生活中的大小事。陽光任意的穿過門窗投射而入，在大家面前落出一片金黃光芒。這種恬靜的感覺，就是此次歐洲行最讓我享受的地方。這一幕，深深吸引住我的目光，多希望…這刻的美好可以無限延伸下去！
  

飯後飲料，當然又是點我愛的捷克咖啡。illy咖啡好喝耶，差點就在超市拼好幾包回來（不過家裡沒咖啡機，不方便研磨咖啡豆，就…算啦…呵，大嬸對於沒拼到心愛咖啡這件事，看得還蠻開滴）。

明明已經晚上七點多，陽光還是彷彿台灣下午三四點的強度。恰好一陣陽光進入，就拍到這張我很喜歡，有自然光影的照片。
  

要是會彈琴，這時來首優雅甜美的古典音樂，應該會很配合此時此刻的高雅氣氛與環境。
  

哇～整間餐廳忽然出現大光影變化耶，好美、超美、特美！
  

VIVI很漂亮，可以當宣傳照去招客啦，哈。夏天的歐洲，真的就是這麼迷人耶～
  

終於享受到一頓有濃厚歐洲貴族氣息的晚餐，在這間米其林一顆星餐廳，留下了非常棒的用餐經驗。踏出餐廳大門，還是忍不住多看幾眼，再次拍下一張餐廳美麗的外牆，大家才緩緩離開。
  

不過，因為我是個吃飯速度很慢的人，光是平常跟朋友吃飯，我都會吃得有些趕。一碰到這種團體旅遊，雖不能說用餐時間短得不像話，但總也不可能留個兩小時讓其他人都吃到發瘋。所以幾乎每一餐我都是其他團友已經要結束所有用餐，還在拼命追趕甜點或飲料的進度。吼～吃得好累，特別是這頓法國餐！

大家別看每一盤上的食物好像份量都還可以，其實吃起來真的很快就有飽足感。每當我還在用龜速吞食物的時候，大家又一直前進到其他菜色。吼～是怎樣啦，怎麼快快吃還是動作這麼慢。有時吃到追進度追得很累時，要是已經吃飽，就會乾脆推給小蔥，請他幫忙趕快解決一下。
  
所以我真的相信一頓道地法式晚餐吃下來，花三個小時還算客氣咧。還是慢慢優雅的吃，才能品嚐出食物的美味，也才淑女啦（哈，偏偏我不是淑女，勉強只能算烏龜吃飯，速度超慢啦～）。

總之，這一頓晚餐真的是此次捷克行印象最好的餐廳，菜餚精緻美味，用餐環境一流，服務也優，全部都一百分！希望，以後出遊還有機會可以到米其林餐廳當座上嘉賓！