宅女蔓的新鮮生活記

2008.02.03（日）
泡泡咖啡簡餐  高雄市三民區河堤路562號之1    07-345-1326

網路上無意間的搜尋，發現原來在河堤社區有家別具特色，由一家三姊妹共同經營的溫馨小店「咖啡泡泡」。後來仔細想想，原來其實每次在河堤散步時都有看到這家店，但總是害怕誤入地雷區而猶豫不前。不過在看到眾多網友都推薦餐點好吃以及老闆娘親切的服務態度後，總算有釋除疑慮，決定親自體驗是否如網路上所言般的優良。

泡泡咖啡的粉色底外裝真的很搶眼，走在河堤邊一眼就能看到這間夾於騎樓某處的小店。


到處都是女孩子會喜歡的粉嫩風格。


一進店內，馬上就看到牆面上掛滿一排的假棒棒糖。由黃、藍、紅等鮮明色彩共同組合而成的用餐空間，絲毫不覺各種顏色及不同的擺設基調有互搶風頭的不諧和感，反而有種似乎隨時都會有不知名的可愛小驚喜冒出，想要四處亂逛找機關的慾望。


由保麗龍板做成的假棒棒糖超級可愛。


在吧台忙進忙出的是年紀最小的妹妹，吼～是個氣質大美女耶。


每桌除了有點菜單，還有鉛筆跟留言本，客人可以隨興的在本子上留言。


擠在小邊邊的一個角落。


年輕正妹老闆娘在上菜前先端了份點心給我們，是非常好吃的洋芋餅。問了問，原來是由合作的工廠每天送至店內的產品。由於味道實在很讚，有合宅女蔓的胃口，因此也不管安德烈蔥先的小小阻擋，還是額外加買一包帶回家狂嗑。


好喝的濃湯。好像是南瓜蔬菜湯之類的吧，噗，沒記性的大嬸早忘光光咧。


店內另有販售貴桑桑的手工XO醬。


白酒蛤粒義大利麵。這道義大利麵略微有點辣度，剛好很適合炒乾收汁的白酒蛤粒，味道不錯。


紅醬海鮮義大利麵。不知為何紅醬給的份量多到我們幾個人都覺得似乎快變成蕃茄湯麵了（噗）。紅醬的湯汁雖太多，但不損義大利麵的內硬外Q口感，海鮮料也給得大方，味道同樣不錯。


青醬雞肉野菇義大利麵。相較於紅醬的清爽，青醬是加入奶油而顯得較濃稠的口感。不過因奶油的比例抓得剛好，所以不會有多吃兩口就噁心的缺點，這也好吃呢。


焗烤螺旋麵（忘記是啥口味了）。


焗烤的牽絲狀態非常完美，每一口都能吃到起士跟奶油混合後的香味但也不會多吃便噁心，用料一樣很大方，再一次好吃。


培根蛋炒飯。飯粒可是粒粒分明，並與蛋香及培根香充分混合，呵～又是一個太好吃。


一次點齊店內的特色飲料。


提拉米蘇咖啡。各位是不是也覺得提拉米蘇只能用吃的呢？這杯漸層色彩鮮明，充分做出提拉米蘇該有外觀的咖啡，將濃郁且些微略苦的咖啡與牛奶、奶泡及最上面的黑可可粉加以搭配。

先以送上桌的完美原狀態喝下一口在吸管內跑一輪的味道，感覺就是好喝的咖啡牛奶。再予以攪拌並品嚐，整體而言，味道與一般商店所販賣的咖啡牛奶並不相同，是多了份咖啡、牛奶、可可粉加持過的清爽好味道。


相思豆咖啡。這杯咖啡非常的特別，除了有道道地地的咖啡味道外，在最上層的奶泡及最底層都吃得到綿密但整顆形狀完整，經熬煮過的紅豆。從沒想過咖啡也能與紅豆作結合，且味道相不衝突，很新奇。

腦海中一邊略微覺得咖啡與紅豆不該擺在一起，可是嘴中又不停的往杯內吸起大口大口的紅豆咖啡。紅豆與咖啡此時真的碰出新滋味了，不過甜也絕不會過膩，整個太好喝。


焦糖咖啡。咖啡、牛奶與焦糖的經典比例，當然造就出好喝的香甜焦糖咖啡囉。


總結，泡泡咖啡所提供的餐點味道都不錯，且服務態度優良，是間會讓宅女蔓還想再來的可愛小店呢。PS消費金額到底多少也不記得了，總之不會太貴，一個人應該二百多就能解決。