宅女蔓的新鮮生活記

屏東華僑市場：屏東縣東港鎮新生三路 

要不是這次魚爸帶大家到屏東東港逛市場買好料，宅女蔓真的都不知道這樣一個似乎台灣到處都看得到的小魚港市場，居然有個這麼特別又有趣的「華僑市場」名稱（←名稱來源請參考上述連結裡的詳細說明，值得一看呢）

好久沒逛這種傳統的市場，小時候陪阿嬤買菜的記憶又浮上心頭了。


能看到得都是頂級新鮮的魚貨，若非礙於當日是讓人承載而不是自己的車，應該早就扛一箱海產回家慢慢自己狂煮了吧。


這樣滿滿一大盤新鮮的漂亮小管才賣100元耶！市場裡啥都幾乎是100元，便宜得讓人很吃驚！吼～超想買的啦！


何謂雙糕潤？請參考東港三寶宅配網頁（宅配賣得比較貴）。市場賣一條10元，但可任選11條湊一盒為100元呢，是不是超划算，這才叫做拼經濟啦，當然馬上買一盒。

也不知道哪一家好吃又懶得一家一家比較，遇上第一家成記在試吃過後也覺得味道挺不錯，就殺下去囉。


口味變化之多，實在讓人很難選擇耶。回家後也還來不及拍照就全部被阿桑我一個人吃光光（難怪玩一趟會狂肥3kg），只能跟大家說：真的每種口味都好好吃喔，真後悔沒多買一包回來，噗。

感覺雙糕潤跟一般吃到的什麼粿之類的傳統點心好像有些相似，但入嘴後口感又似乎有些不同，真的很難明確做出比較與形容。就是當天現做的雙糕潤很新鮮，每一口都吃得到飽滿Q彈的糕粿。滋味香甜濃郁但不過頭，口味很適中。非常推薦給同樣喜愛傳統糕點，但卻更符合現代人要求能在不過甜膩口味中仍保持高品質口感的同好們。


因家裡還有肉鬆就沒買這聽說全台灣都知名的魚鬆。後來去走馬瀨露營時（即將開始連載，敬請期待…哈，還自己順便打廣告咧）彩嘉有帶來給大家配稀飯，一口下肚馬上後悔自己幹嘛不買，又酥又綿又密又鬆，超好吃。而且重點是一大包才100元（又是100元！這裡根本是百元購物天堂ㄇㄟ！），真不知那時在計較啥，根本不用省這張小朋友的說，切。


買了包很久都沒吃的鮪魚糖，果然新鮮鮪魚做的鮪魚糖就是跟賣場賣的產品味道完全不同，這當然是屬於「好吃」的那一種。不過後來吃了才發現有不少「空包彈」出現，就是空有包裝紙但裡面卻無鮪魚糖。也不知是包裝上的誤差還是有些想魚目混珠，總之作為客人，這種好像被小小欺騙的感覺不是很好。


魚爸推薦大家一定要吃的旗魚黑輪。


每個人都熟練的做自己分內的工作。兩個人負責將厚實的旗魚漿裹在且小片的水煮蛋外層，第二個人預炸，第三個人炸熟炸熱再送上台，第四個人負責叫賣，井然有序。


迫不及待的來嘗一口。


沒有人工物混雜其中的純旗魚漿首先散發出一種天然的魚漿香甜，再咬上一口軟綿水煮蛋，兩相融合就是酥脆的喀滋中保有熱呼呼的軟嫩口感，好～好～吃～喔。


明明才在輝哥生魚片吃過午餐，肚子裡的食物都還沒消化，又在市場裡吃了一堆東西，吼～整個肚子凸得跟好幾個月的孕婦一樣咧。颱風害我們難得到了墾丁卻連海水都沒碰到，不過大家也逮住機會吃了許多新鮮又美味的海產。這趟墾丁行很特別，是個完全不同風格的墾丁遊。

不過回新竹的路上卻在高速公路上遇到超級可怕的切風，一台車載了四個人還是被強風吹得有些東倒西歪，好危險喔。下次遇到颱風，還是乖乖待在家裡吧，安全無價～

08完美墾丁行到此結束，掰。