宅女蔓的新鮮生活記

經過在地人介紹才知道後龍有間名店專賣黑輪，某天心血來潮忽然想吃吃看，就開著車子來朝聖。幸好我們稍微與中午的用餐時刻錯開才沒排隊排太久，但店裡店外依舊是滿滿的人潮。

 點了份雙人套餐，內容物頗多，且該有的都有，像是米糕、水煮蛋、貢丸、花枝丸、魚板、甜不辣、高麗菜捲等。

 只可惜宅女蔓跟蔥先生兩人吃起來，覺得似乎連超人氣的高麗菜捲的表現都很普通。至於其他的像是一般火鍋常吃的配料，更是引不起我們兩人的興趣。至於湯頭就表現得好一些，吃得出甘甜。但我不知道是不是有加味素，因為喝完湯後有口乾舌燥的略微不舒服感。

或許黑輪伯的口味對於在地人來說是無可取代的味道，畢竟除了吃食物本身這件事情外外，還多伴有成長的回憶。只是對於像我們這種慕名而來的外地人來說，黑輪伯的味道可能剛好不合胃口，並沒有太大的感動。

反而是就在黑輪伯對面的杏仁露整個超好吃啊！

配料任選三樣40元，價格OK。當然是挑了我最愛的綠豆、粉條跟杏仁露囉。老闆不用剉冰，而是鋪了整層的粗冰在上頭，炙熱的午後光是看到這碗冰品也覺得透心涼了。

杏仁的味道不是濃郁得非常誇張，淡淡的香氣跟著Q彈的口感在嘴中化開，好吃。粉條很有咬勁，是宅女蔓喜歡的那一類。綠豆也煮得粒粒分明、軟嫩中還帶有點可咀嚼的感覺也挺不賴的。

重點是，老闆很豪氣的淋上許多親手熬煮過的新鮮檸檬汁，整個幫杏仁露提味許多。檸檬的清香與冰品在口中互相融合，口感很清爽，超級好吃！



黑輪伯官網

  苗栗縣後龍鎮三民路120號(杏仁露就在正對面)