宅女蔓的新鮮生活記

某次到夢時代閒晃時，意外撞見有名的台南府城烤布丁所設置的臨時櫃。之前每每都只能透過電視、報章雜誌或各網誌的介紹來「幻想」此烤布丁是何等的美味，此刻怎能不立即好好把握這從天而降的好運，當然馬上拼一個來嘗鮮。

然而…迫不及待的掀開包裝膜一看…阿咧…那個老是令我垂涎欲滴，水嫩飽滿、ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的烤布丁…在˙哪˙裡？怎麼一湯匙挖下，會像是碰到不知放了幾天，整個水分都沒有的蒸蛋還是什麼硬掉的蛋糕抑或不知名烤物的感覺啊！怪異到不行…

用力的挖起布丁，您看看呀～各位，整個讓老娘有受騙的感覺，這這這…真的不是鼎鼎有名的台南烤布丁啊！一點都不Q彈也缺乏雞蛋香，好像已經放很久，商品的水分都沒了咩。

 仔細看看表層下的烤布丁，唉…狀況勉強來說有好些，稍微有點水分…不過…還是不甚可口。

實在是受不了滿口都是又乾又硬又沒雞蛋香的真的卻像假的府城烤布丁，直接先挖到底層，尋找焦糖的蹤跡。這時…才看到稍微像樣，比較充滿水分的烤布丁。
 

跟蔥先生兩人可謂很臭臉的吃完這個根本就是買來被騙的烤布丁後，老娘深深覺得，要買某樣名產，真的還是得去當地或在店內直接購買才行。因為當下吃到的感覺實在是太差了，也懶得去問臨時櫃的服務員說這布丁是何時開始在此販賣。或許可能是當日早上才製作好送到高雄販賣也不一定，但但但但…吃入口中的布丁真的太不像話了，完全打壞府城烤布丁的口碑與質感。

為了印證這次的府城烤布丁是個瑕疵，下次再有機會購買府城烤布丁的話，老娘還是願意試試看。只是，不可否認的，現在對於府城烤布丁的渴望程度，已經大幅降至很low的程度了…。

後記：

如果府城烤布丁的正確吃法應該是要把布丁整個倒扣在盤子上，讓底部的焦糖淋滿並滋潤整個布丁後才食用的話，臨時櫃的工作人員就該付起告知的責任，或是提供紙盤方便購買客人當場能以適當的方式來品嚐最美味的烤布丁。這樣，應該才會是比較圓滿的服務水準。 

基本上，櫃上的工作人員的態度沒有任何可挑剔的地方，只是若客人品嚐布丁的方式與店家原先設定的方式不同，真的就不能怪客人在吃過之後覺得東西不美味了。因為…這個烤布丁在當時給我的感受，真的是沒瘋團購的價值…。