宅女蔓的新鮮生活記

高雄市三民區鼎中路533號    (07)342-2330   2008.02.17(日)

唉，世事多紛擾，一下是被無聊的選舉文宣污染雙眼，一下又是想出國玩但台幣卻狂扁而歐元飛飆等鳥事。所以咧，我們還是來分享一下好吃的超級平價美食，替生活找點食在有味道的樂趣吧。

經由蔥妹的介紹，過年期間在高雄去吃了一家真的還不錯的日本料理小店，就在文藻後面的鼎中路。每逢午晚餐的用餐高峰時刻，小小的店內幾乎都是文藻的學生，當然，慕名而來或是附近的居民也不少，都是要排隊的呢。這天晚上跟蔥媽三人因較晚用餐，所以直接上座用餐，不需等位子。
  

怕記不起來，直接拍下地址囉。
  

很普通的一樓店面，不是裝潢特別美輪美奐。但還是有日本料理小店的風格，而且打掃得算整潔。
  

仔細看一下菜單吧，每一樣料理都很便宜耶。很快就決定好點菜，三個人一起分享。
  

豚骨拉麵(55元)。湯頭看似濃郁卻很清爽，口味則是一般的台式豚骨拉麵味道。麵條煮得很軟，滷蛋為一般的台式口味。叉燒肉是瘦中帶微略一點小肥油，滷過的鹹度處理得蠻適中恰當。這樣一碗簡簡單單的拉麵雖沒讓人有太大的驚豔，可整體的表現真的還算不錯，應該就是一碗人人都可接受的拉麵。
  

綜合壽司(50元)。一份綜合壽司有四大塊，真的很大一塊的花壽司，一塊豆皮豆腐跟海苔壽司。花壽司不但用料豐富，就算中間夾有油膩美乃茲還是讓人覺得吃起來非常清爽。豆皮壽司那略帶點甜味的滷豆皮跟醋飯的比例剛剛好，入口後甜中帶醋提味，也是清爽口感的好吃壽司。不用說，海苔壽司少了美乃茲的膩，當然更是走清爽風。這樣一大份才50元，有夠便宜。如果是一般食量的女生，一個人點一份感覺就可以吃到小撐。
  

生魚片(120元)。真不愧是高雄，漁貨更為容易取得，這生魚片盤上的每一塊魚肉與章魚切塊，都能讓你吃到好新鮮的味道。沒有奇怪的腥臊，食物入口就是滿佈魚肉本身的香還有Q勁口感，好～好吃喔。我們吃了第一盤不過癮，馬上再追加第二盤，ㄎ。
  

黃金豆腐(30元)。這這這…這才叫炸豆腐嘛，外皮炸得酥酥脆脆，裡面卻還軟軟綿綿，一口咬下，酥脆中還有軟綿口感交錯，真的好吃。而且重點又來了，這麼大一盤才30元！這種便宜價格在新竹或台北是要去哪裡找啊～根本找不到。
  

土瓶蒸(40元)。土瓶蒸一定要有的鮮甜清湯沒少，湯裡的料更是放到快滿出來，讚。
  

左邊：蝦手捲(30元)，右邊：蟹卵手捲(40元)。
  

左邊那條離鏡頭有點遠的模糊蝦子尾，正開心的在跟大家打招呼，應該有看到吧。整整一尾肥嫩鮮蝦就包在一堆新鮮生菜摻提味花生粉的海苔手捲裡，呦～好吃的咧。至於蟹卵手捲，就不用我多說了吧。看照片也知道，老闆那蟹卵放到，多～得沾著小黃瓜生菜跟海苔皮上了。兩種手捲都好好吃喔，我一個人就可以嗑光光。
  

我們三個人這樣吃一頓下來，請注意，生魚片還叫了兩盤喔，總共…『才』…535元！！！媽呀，要不要這樣凹受便宜啊，是總共535元，不是一個人就要535元啊。這麼讓人感動的價錢，害我聽到都差點哭了，在新竹跟台北哪能找到這種店啊。

來到「將太」，你不用期待自己到什麼裝潢得非常厲害的道地日本傳統料理店，就是純粹的吃新鮮又便宜的偏台式口味日本料理。如果你不是那種要求絕對要在裝潢得很厲害的店裡吃日本料理的人，那真的就要去將太試試看。個人覺得「將太」在一般庶民A級美食排行榜裡絕對可名列前茅。相較於將太便宜又好吃的食物，上次在金山街吃到那貴又不怎樣的八大戶壽司屋，感覺錢真的付得很心酸…。