宅女蔓的新鮮生活記

涼爽的午後，在戶外用餐其實還蠻享受的。我們三人就坐在入口邊的大座位上，開始充滿綠意的午餐。不過那白色水泥椅還真的需要椅墊，否則小屁屁可真會凍壞喔。此外，我認真的覺得，夏天時要是待在外頭用餐，應該會活活被熱死吧。


送上的開水有放片檸檬及一顆小蕃茄，但…都沒檸檬水的味道，奇怪捏…。阿蔥居然一眼沒看出小蕃茄，一直問說那顆紅紅的是什麼東西，好好笑。這張照片，看起來就覺得很悠哉又舒服，我喜歡。


大家翻著菜單，久久難決定該點什麼，因為價位實在偏高。最後三人都決定點套餐，我還另加80元，換點熱水果茶。阿蔥跟小凱兩人就沒另外加差價，直接點附餐的熱紅茶及熱咖啡。


沙拉跟小麵包。沙拉的千島沾醬似乎不是一般市售的包裝品，因為口味不會太重，感覺比較清爽些。生菜應該也都蠻新鮮的，吃起來有脆脆的嚼勁。麵包也是剛烤好，還有蘇脆的口感。但基本上，不論沙拉或麵包，都沒讓人驚豔的味道，就是非常、非常普通的前菜而已。


接著上濃湯。一樣，也是看起來還不錯，但根本沒什麼特別味道的湯點，又是另一道很普通的濃湯。說真的，吃到這裡，我們三個人的心都寒了，想說主菜一定也「慘不忍睹」。阿蔥更忍不住說：「你們看，這種地方除了裝潢的比較吸引人外，東西根本就不好吃，大家都被網路上的介紹騙來消費」。嗯～阿蔥這樣講實在也合理，因為…我們心裡也都這樣想啊。


小凱點的法式烤半雞。沾醬的味道還可以，但雞肉不但烤得稍嫌過頭，導致雞肉吃起來的口感變得又乾又硬外，我們一致認為雞肉的肉質也不好。經過燒烤的雞肉，根本沒有雞肉的脆嫩口感，反而有點像是分崩離析的雞肉絲拼湊在一起的感覺。雞肉吃在嘴裡那種整塊分散，又有點分絲還帶些乾澀的感覺，實在有些可怕。另外，紅蘿蔔好像整塊拿下去用糖水浸泡，甜～得不像話！這道烤半雞，只能「很勉強」的給個70分。


阿蔥點的德國豬腳。紅蘿蔔一樣太甜，不好吃。不過紫生菜的配菜，口味非常棒喔。老闆應該有先用自己調的醬汁淹漬過，吃起來酸酸甜甜，還有生菜清脆口感，大獲眾人讚賞。還有那一小碗烤馬鈴薯泥，也讓不愛吃馬鈴薯的阿蔥豎起大拇指稱讚喔。表面烤得又焦又脆，吃起來還有奶油的牽絲，裡面的馬鈴薯泥也不會太乾，算是很好吃的烤馬鈴薯泥喔。至於主角德國豬腳，是比較濕潤的口感，配上濃厚的奶油，整體的味道也不會太過油膩，處理得還算不錯。不過我跟小蔥還是喜歡那種整塊都烤得非常蘇脆，比較吃不到豬腳肉感覺的德國豬腳，所以這道菜給個75～80分左右程度的分數。


我點的焗烤海鮮千層麵。或許老闆比較擅長處理焗烤類的食物喔，因為這道海鮮千層麵味道還不錯。上面的或起士很濃，但奶得剛剛好，不會讓人吃個兩口就噁心。裡頭的千層麵是寬版的蕃茄紅麵條，配上一些海鮮，滋味倒也可以。至於海鮮新不新鮮，我是覺得不算頂新鮮，普普而已。麵條或許是烤得太過頭，有些都黏在底盤上，害我在那邊挖很久才撈起麵條，邊吃就邊笑說這樣變成鍋巴麵了。因為老闆剛好有抓到我喜歡的焗烤口味，所以這道焗烤千層麵就算海鮮料沒很多，海鮮似乎也不是頂級新鮮，我還是可以給85分喔。


只要是套餐，就都會附上小甜點，而飲料就是一般的紅茶、咖啡。我因為有多加80元，所以換成熱水果茶。今天的甜點是奶酪，雖然「非常」小碗，但配上老闆的藍莓醬還有一小塊罐頭水蜜桃，口感清爽，也還不錯。熱水果茶就很普通了。沒有基底紅茶的香醇，只有水果的酸口感，不是很好喝。但因為已經多花錢，所以我跟小蔥還是盡量喝完，不然…會心疼那80元啊～。說來說去，真的還是只有古典玫瑰園的水果茶經典，不但喝得到紅茶的純正口感，也能感受到水果溶在紅茶裡的混合口味，超讚。


綜合來說，七號公路有良好的用餐環境，但卻無法提供與高價餐點同值的食物品質。我不知道其他人是怎麼想，但像這種店，在嘗鮮過後，我絕對不會再光顧第二次了。一家好的餐廳，不但要能提供舒服的用餐空間，更要端得出上得了台面的餐點才對。我很喜歡七號公路給客人的整體的輕鬆、清爽、舒服的空間，但卻無法認同他們的餐點。關於這點，實在是很可惜。希望老闆能更加用心在餐點品質上，才不枉費這麼漂亮又舒適的用餐空間。

當天用餐下來，雖然餐點整體品質不佳，但我覺得還是能感受到老闆有認真在做生意，只是可能技巧還不純熟，或沒有再自我要求進步，才會表現得如此差強人意。可是也就是因為內心隱約還是能感覺到老闆想老實做生意，所以我還是會建議大家有空也可以找時間去坐坐。畢竟，只聽別人說而沒親自體驗，是不準的，對吧！或許，你會很喜歡這裡的餐點，或是可以因為喜愛環境而不在意餐點內容呢。設若要是真的餐點品質始終沒提昇，或許大家也可以給老闆點衷心的建議，讓老闆改進供餐水準。畢竟，這樣可愛的小店如果消失了，其實也是有些可惜呢！