宅女蔓的新鮮生活記

勝博殿（三越站前店）
02-2371-0828
三越站前店12樓

國立台灣博物館就在三越站前店後方，所以宛璉就提議晚餐去三越樓上的勝博殿。我沒吃過又久聞大名，當然立刻附和。我們在下班前的用餐高峰期前到達，不需排隊可直接入內。
         

看著門口的食物模型，眼睛都花了，不知道點哪樣比較好。
          

猶豫半天決定好餐點後，就開始邊聊天邊拍拍桌上的瓶瓶罐罐。有免費無限次回加的高麗菜絲、小菜兩盤。服務生很快速的添滿很好喝的日式煎茶，還送上研磨醬料的基底材料。清淡爽口卻味道濃郁的日式煎茶是我的最愛，好好喝喔。
          

旁邊有配合高麗菜絲享用的淋料，跟與研磨後的香料混合以做成豬排醬的濃郁醬汁。
          

還有我最愛的七味粉，裝罐超特別，在日本常常看到喔。味曾耶～我用不到。
         

高麗菜絲切得很細也新鮮，淋上醬汁，超級好吃的。
        

左邊吶盤應該是甜豆，ㄟ～雖然不是難吃，但可能因為沒從小就吃，總是覺得吃不慣。不過味道也很不錯就是了。右邊的醃漬蘿蔔乾很好吃，味道順口又不會過鹹，很下飯，配豬排也剛好。小菜也是可以續盤的喔。
       

有過之前兩次擂茶擂到快瘋掉的經驗後，搗這小不嚨咚的香料醬，啊～一塊蛋糕嘛(piece of cake)，簡單！
          

輕輕鬆鬆磨個兩下，香料就已經磨得細碎。
           

等全部都磨碎後，加入濃郁的豬排醬就OK囉。
          

我點里肌炸豬排小份。這樣的份量女生吃剛剛好，不過我還是有差點撐死的傾向。可能…因為高麗菜絲吃太多的關係吧，噗。味曾湯的味道濃郁，湯頭爽口，又解決其實真正道地的日本味曾湯是很鹹的這個缺點，所以有合到我胃口，喜歡。
          

真正的日式豬排，麵衣少、薄，但卻炸得香、酥、脆。重點的豬排也是肉質鮮嫩，不會有炸得過老或死硬還是噁心豬肉味等缺點。再來，就是白飯一定粒粒分明且香Q可口。這些日式豬排好吃的元素，在勝博殿，我通通都吃到了。所以啊，這餐我可是胃口大開，不但白飯全吃光，還猛吃好多好多的高麗菜絲。整個肚子，又是一個『激凸』啊！
         

宛璉點這什麼什麼的特餐（就是不會去記菜單名稱，粉抱歉），超級豐盛，而且宛璉也說很好吃呦。
         

最讓我意想不到的，就是餐後甜點居然是我愛的抹茶冰淇淋撒上黃豆粉耶。宛璉的甜點是香草冰淇淋淋上那個什麼什麼的醬（就…又不記得是什麼醬了嘛）。沒想到昂貴套餐附的冰淇淋卻沒一般套餐的抹茶口味來得優，這點也讓我們再次意外。或許是因為我倆都愛抹茶口味才會這麼覺得吧，不確定…。店家沒有隨便拿一片西瓜跟一顆小蕃茄就當作甜點來打發客人，算是很有良心了，而且冰淇淋的味道雖淡但還可接受。整體而言，是很優質的飯後點心了。     
         

難得能跟宛璉相約閒晃半天，當然吃飯也要來張合照囉。
         

聊天時發現宛璉又買了新傢伙，好可愛的大象，拍一張。愉快的知性博物館跟晚餐約會，就在這邊告一個段落。跟宛璉道別後，為了消化剛剛吃得爆表卡路里大餐，我，就從火車站一路走回家。哈，真過癮，這樣吃完大餐後就走路回家當運動。不但能幫助消化，也不會覺得自己吃太多高熱量食物而罪惡感深重。我真的最喜歡走路了啦！
         

總結，就是我覺得勝博殿的豬排有道地日式豬排的口味，服務態度也不錯，各種餐點又有用心，值得推薦給大家。所以囉，就算價錢對我這一極貧戶來說是貴了點，但我還是認為可以偶而來吃吃啦。下次，我也還要來。

不過我跟宛璉結帳踏出店門口後，發現外面居然大牌長龍，是…有這麼好吃嗎？還是…大家都太有錢啦，小貴套餐居然也可以是平日下班後的晚餐選擇喔？不管怎樣，誠心的建議大家，最好選在非用餐高峰期來消費，不然，排隊排死你呦。