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清大夜市裡有多家便當店,安德烈蔥先生獨愛其中一家,就是「金芝園」。手上沒名片所以沒地址跟電話,但只要你一轉進清大夜市那條小馬路,稍微留意一下就能看到便當店啦。


不過安德烈蔥先生也不是每樣都愛,他老大只推薦滷豬腳飯。

這豬腳未免也太油亮,光看,我只覺得應該會被一大塊幾乎有恨天高的豬腳給油死。但吃過後,肥厚的脂肪層已經滷得完全棉細,可說入口即化,且絲毫沒有豬肥肉可怕的腥臊味。再說瘦肉部分,條理分明的肉塊不乾不澀,吃入嘴中的多汁程度剛剛好。瘦肥兩部分配著享用沾上肉汁的白飯,有夠好吃,超級下飯。


金芝園的配菜就是一般的家常菜口味,雖稱不上非常好吃,也算還不錯。至少去吃時沒有整個盤子滿是炒菜湯水的情形,青菜也不會太過油膩。


滷雞腿的味道也不錯,算是清爽的較清淡口味。不過跟滷豬腳一比,無論份量、香味還是口感,好像還是稍微被比下去一點點。


到目前為止,金芝園的便當就吃過這兩種口味。基本上,豬腳超好吃,雞腿也不錯。敢吃豬腳的人,一定要試試他們家的超大塊豬腳,想吃清淡點的人,就可以嘗試雞腿。



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    宅女蔓 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()