宅女蔓的新鮮生活記

毛草亭   苗栗縣南庄南江村19鄰6號       037-823836

經由安德烈蔥先生的在地南庄人同事帶路，一行人來到算是有點山上的農莊（還是果園？），來享受頓道地的客家料理午餐。


老闆招待自家淹漬的百香果片，吼～有夠好吃，超級好吃，真的很想打包或乾脆購買一袋自己帶回家狂嗑。清脆的百香果片在口中散發出一股淡淡的梅子香，沒人工添加物的口感超讚！


筍片五花肉塊。不油不膩的五花肉塊沾點肉汁，跟筍片共同一口咬下，呵～好吃。


清炒筍塊。


自家放養的雞肉沾上客家桔醬，就是好吃的滋味。


宅女蔓最愛的道地客家薑絲炒大腸。


清蒸魚。


鐵板三鮮。


很特別的一道菜餚，鳳梨切片跟黑木耳還有雞胗一起快炒。鳳梨經過熱炒後酸甜有加，完全去掉雞胗的臊味又頂出雞胗的嚼勁，我喜歡。


快炒筍絲。


老闆加贈熱炒高麗菜。


山菜，我很愛呢。


客家福菜筍片五花豬肉片湯。老實說阿桑我還真吃不慣福菜耶～


毛草亭的餐點經過改良，去掉最最傳統客家菜又鹹又油的重口味，讓客人能吃到健康營養滿分的美味。下次來南庄別在只侷限老街，再開一點點路，來山上吃頓好料的吧。