竹北均鎂的北海道槭風牛奶蛋糕,
果然還是店面買到的現做品才真正好吃,
軟綿膨鬆細緻,香甜順口不膩,
這種味道才是第一名呀。
均鎂既是間麵包糕餅店,
販售品當然不止超人氣的北海道牛奶槭風蛋糕,
這次順路經過店面就一道買了其他蛋糕與點心來試試看。
首先登場的是巧克力口味的丸子三兄弟!
轉到背面就可清處看出是濕式巧克力蛋糕上裹巧克力醬的點心。
單取下一個丸子來看外形,
突然覺得很像宮崎駿卡通裡的龐然大物怪獸…很好笑。
(那部什麼卡通來著的,天空之城?心之谷?應該有人知道大嬸我在說啥吧)
很紮實的濕巧克力蛋糕味道濃厚,
除了巧克力味外,
猜想應該也有摻一點點蘭姆酒之類的東西,
加著外層的偏黑巧克力醬層一起吃,
滋味不錯,整體上算是大人的口味。
黑森林蛋糕。
新鮮的巧克力海綿蛋糕就是一整個微潤濕綿,非常順口。
頂面與內捲都只有一點點的鮮奶油,巧克力味到也不會太重,
輕輕帶到即止的味道很清爽,應該很適合給小朋友當點心。
若你是嗜重鮮奶油與巧克力味道的傢伙,
好比宅女蔓啦,
就請考慮下款的巧克力蛋糕。
蛋糕才從袋子裡拿出,
立刻就有濃濃的巧克力香撲鼻而來,
掰開一小塊的剖面,
海綿蛋糕的優質味道不再贅述,
就連那層厚厚的鮮奶油,
也都極其清爽不膩,
剛好宅女蔓就是愛黑巧克力與不噁心的厚鮮奶油,
這巧克力蛋糕可真讓我狂吃停不下嘴跟手啊。
地中海乳酪蛋糕。
慢慢剝下外層的鋁箔紙,
乳酪蛋糕之下還有一層威化餅。
地中海乳酪蛋糕的味道非常非常非常濃,
渾厚紮實的蛋糕每一口都能讓你吃到帶極少香酸(很有檸檬感覺),
可是奶味很厚實的乳酪蛋糕味道。
不過因有略微的酸甜去中和重奶味,
所以吃起來不會太過噁心或膩,
只要是喜歡奶味的朋友應該都會愛。
這樣小小一塊就能讓人吃一整個下午,
宅女蔓覺得是很適合搭配咖啡一起食用的點心。
均鎂乳酪蛋糕。
蛋糕中間夾有一層薄薄的,
似乎像橙果之類的柑橘果醬。
比起地中海乳酪蛋糕,
均鎂乳酪蛋糕的蛋糕本體較為鬆、綿,
不是厚重的紮實口感,
反而帶點海綿蛋糕的感覺。
乳酪的奶味適中,
不像地中海乳酪蛋糕為重奶程度,
中間還有少少的帶水果香的果醬提味,
頂出乳酪海綿蛋糕的鮮甜,
整體上非常順口。
這次買的均鎂蛋糕可說樣樣都好吃,
下次我還想試試看咖啡蛋糕捲、波士頓派、或者是麵包種類的產品,
均鎂的好味道可不僅侷限於北海道牛奶槭風蛋糕耶。
- Feb 19 Thu 2009 09:37
[竹北均鎂]不容錯過的好吃蛋糕
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