真的已經想不起來上一次吃燒肉是何時,只記得每次去RT買麵包時,老是被一旁燒肉館放在外頭的碳火爐所燒出的木炭香所吸引。雖然一直嚷嚷著要去吃這家大排長龍的人氣燒肉店,卻似乎總欠點時機,始終與之擦肩而過。然而這次週末因魚爸的邀約意外成行,總算吃到啦!
↑↑↑老娘最近真的是眼睛脫窗的厲害,人家明明是「大和園」,memo硬是打成「太和園」…是怎樣啊!
就是這座搭建在店門口的燒碳火爐一年到頭都在散發出誘人香氣,讓人老克制不住想往店裡衝的慾望…
照片右下角那幾袋用鋁箔包住的好料,大抵就是奶油金針菇及絲瓜蛤蠣。店家怕客人用檯面上的小火爐會烘太久,就在店外頭的碳火上先煮熟再送至點餐桌上。
週日晚間的客人實在不是普通少,幸好魚媽有事先訂位,且剛好我們早到一點點,跟店員報上大名後就開始候坐。等了約莫三十分鐘,魚爸一家人到來時恰巧就是魚媽訂位的時間,所以並未等待太久,算是幸運的了(因為旁邊有客人已經在咆哮說他們已經等了快一個小時為什麼都沒位子,不過這可能是因為他們沒先訂位的關係吧)。
新竹市東區中正路96巷30號 03-526-5275 & 03-522-6846 AM11:00~AM1:00
或許是因為想在空間不大的店面裡盡量放進多點座位,所以桌子一律都是長條形,客人挨著客人,實在是擁擠。其實宅女蔓是不討厭這種類似日本居酒屋中,不熟識的客人也都比鄰相坐的餐廳,只是若剛好老碰到服務生或其他客人進出而淨是踢到自己椅子的情況時,真的用餐氣氛跟心情多少就會受到影響了。
大家都肚子餓了,拿到菜單決定好後就迅速點餐,內容就省略沒照到囉。
桌上準備好的餐具有湯碗、菜盤、烤肉夾跟甜味噌及微略一點點辣味的沾醬。
店家忙中出錯,少給一雙筷子,趕緊跟服務生說。不過要給店裡的服務生拍拍手,因為就算客人多到滿出來,服務態度依舊維持良好水準,有何需求只要提出,服務生都會很快速的幫忙也不會給臭臉。