美濃水橋（一。二。三）
今天的美濃之旅，就在美濃舊橋這邊即將告一個段落。每次看到這種用心介紹與維護的景點，就會很感動且佩服當地政府與居民的用心。
舊橋搭建於日治時期，民國19年之字眼應該是後才加上的吧。
為什麼有猴子鎮守在橋頭兩端？由網路上發現有網友說是為了怕車子開太快撞倒路人的關係（網頁在此）。
漫步橋上，可慢慢的看個仔細兩旁的舊式民家，還有美濃小鎮的悠閒風光。
走到橋的另一頭，菜市場旁有個小公園。公園裡還有用心介紹本地特色的牌子，可惜字跡都模糊啦，整個有霧裡看花的感覺，哈。「窮人莫斷豬，富人莫斷書」～說得真好！
有看沒有真懂的美濃諺語，旁邊應該放個詳細解釋才對。
在公園小憩時，發現橋頭邊有位媽媽正認真的叫賣自己手工做的豆腐、豆乳還有豆花。看到往來民眾都會跟這位媽媽買豆腐，那一塊塊紮實且散發出黃豆香的豆腐，感覺整個就是真材實料。
好奇的上前瞧瞧，擺在桌上的傳統豆花立即讓我失心瘋的掏錢出來買他個一碗。呵，沒辦法，誰叫我也是愛吃豆花鬼咧（攤手）。原本還想跟媽媽一起合照，媽媽可是害羞的拼命搖頭又揮手，可愛的傻笑要我們別拍她。好啦，人家媽媽不好意思上鏡頭，也不要勉強媽媽啦。反正這樣拍大家應該也就知道媽媽在哪擺攤啦，是吧。
迫不急待的馬上跑到旁邊公園坐著，開始大啖豆花。一掀開蓋子，撲鼻而來的都是豆子香。媽媽做的傳統豆花並未添加配料，但有另附一包糖水。
隨喜好自己加入糖水，準備開動。
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的豆花在湯匙裡有份量的晃動。
雖是最簡單也無豐富配料的豆花，卻吃得到層次感十足的豆香，這就是豆花迷死人的最單純原因啊～。就連糖水都不知為何可以吃到一股濃濃的古早糖水味，兩相搭配更顯突出豆花的味道。不過可能是個人口感的關係，我覺得所附的糖水過甜，加一點點就要用開水稀釋，才不會吃得太膩口。
整個瘋狂走路，非常有趣又小小深度到的美濃之旅，在此暫時劃上一個句點。下次還要再找時間去美濃發現台灣之美～
留言列表
我們這一家來了 (6)
