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成南生碗粿肉粽店
高雄市苓雅區成功一路169       07-3335666     7:00~20:00(農曆15日休)

端午節時回到高雄,安德烈蔥先生帶著同事託付買肉粽的神聖使命,來到這家聽說在高雄是十分有名的肉粽店。店面非常好找,就在漢神百貨斜對面的馬路邊。


果然啊~下午才到的命運,就是明日請早!


今天買不到肉粽沒關係,明天要上高速公路前再過來買就好,但…老娘最愛的碗粿,可是不能不吃的啊…。


由蒸籠裡現拿出來的碗粿,熱騰騰的。放在乾淨的白色磁碗裡,感覺滋味更是美妙。


隨意叉起一塊碗粿,從陳甸甸的手感可知這是真材實料,百分百都是米漿汁製作的碗粿。


往下一翻,天啊~料也真豐富,有鹹蛋黃、瘦肉、香菇等,碗粿最佳的配角無一缺少。


用力吃下去,嗯~就是阿桑愛的傳統碗粿好味道。米漿的香氣在口中自然散開,紮實的碗粿也有天然的咬勁,再配著餡料一起吃,超級滿足。


隔天我們順利買到肉粽,一回新竹馬上拿給安德烈蔥先生的同事。根據我們也狂買N個回家試吃的心得感想,咱們兩個人是都很愛成男生的南部粽。糯米飯蒸過後香氣四溢,軟軟QQ,很好下口。肉粽的配料同樣很大方,該有的都沒少。結論是我們兩個都還蠻愛的,改天有機會還要再去買一堆回家凍起來,想吃蒸熟了就可用,非常方便(這次也不能忘記買碗粿)。

不過安德烈蔥先生的同事就不是很愛成男生的肉粽,總覺得吃不合口味。嗯,真的,食物這種東西就是這樣,常常都是隨人在吃,沒辦法說個準。總之,要是喜歡吃南部粽,可以去試試看成男生的肉粽(若喜歡碗粿也可一同試試),應該不會太失望才對。

(很可惜回家後都只顧著吃,沒拍到肉粽的照片,下回要是有買再補囉。)



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