宅女蔓的新鮮生活記

真的已經想不起來上一次吃燒肉是何時，只記得每次去RT買麵包時，老是被一旁燒肉館放在外頭的碳火爐所燒出的木炭香所吸引。雖然一直嚷嚷著要去吃這家大排長龍的人氣燒肉店，卻似乎總欠點時機，始終與之擦肩而過。然而這次週末因魚爸的邀約意外成行，總算吃到啦！                    
 

↑↑↑老娘最近真的是眼睛脫窗的厲害，人家明明是「大和園」，memo硬是打成「太和園」…是怎樣啊！

就是這座搭建在店門口的燒碳火爐一年到頭都在散發出誘人香氣，讓人老克制不住想往店裡衝的慾望…
照片右下角那幾袋用鋁箔包住的好料，大抵就是奶油金針菇及絲瓜蛤蠣。店家怕客人用檯面上的小火爐會烘太久，就在店外頭的碳火上先煮熟再送至點餐桌上。

週日晚間的客人實在不是普通少，幸好魚媽有事先訂位，且剛好我們早到一點點，跟店員報上大名後就開始候坐。等了約莫三十分鐘，魚爸一家人到來時恰巧就是魚媽訂位的時間，所以並未等待太久，算是幸運的了(因為旁邊有客人已經在咆哮說他們已經等了快一個小時為什麼都沒位子，不過這可能是因為他們沒先訂位的關係吧)。

新竹市東區中正路96巷30號   03-526-5275 & 03-522-6846  AM11:00~AM1:00

或許是因為想在空間不大的店面裡盡量放進多點座位，所以桌子一律都是長條形，客人挨著客人，實在是擁擠。其實宅女蔓是不討厭這種類似日本居酒屋中，不熟識的客人也都比鄰相坐的餐廳，只是若剛好老碰到服務生或其他客人進出而淨是踢到自己椅子的情況時，真的用餐氣氛跟心情多少就會受到影響了。

大家都肚子餓了，拿到菜單決定好後就迅速點餐，內容就省略沒照到囉。

桌上準備好的餐具有湯碗、菜盤、烤肉夾跟甜味噌及微略一點點辣味的沾醬。

店家忙中出錯，少給一雙筷子，趕緊跟服務生說。不過要給店裡的服務生拍拍手，因為就算客人多到滿出來，服務態度依舊維持良好水準，有何需求只要提出，服務生都會很快速的幫忙也不會給臭臉。

通常都是客人入座後，服務生就會端上一壺保溫壺，裡面盛裝的是原汁原味的清爽雞湯。倒入小碗再撒上些已經切好放在桌上調味瓶裡蔥花，就可以在上菜前先暖暖胃，喝口溫潤雞湯原汁。不過一樣地，遇上譬如客人太多的用餐時間，服務生又難免亂中有誤而有遲遲未上雞湯的情形。這時就要趕快跟店家反應，才不會白白錯失喝到清湯的機會。

當晚四大一小用餐，於是點了高級牛五花及海鮮套餐各一份。每一份套餐都會附上兩碗白飯、小菜及附餐飲料，這樣正好四位大人都可吃到白飯配燒烤。加上魚媽還有一張牛五花的兌換券，所以點菜擺滿桌面是一定的事情囉。

服務生先幫大家上小菜。

美乃茲蘆筍。只要蘆筍新鮮，就沒有不好吃的道理。

店裡的泡菜有兩種，這份看起來似乎比較不辣，但其實剛好相反，個人覺得吃起來反而比較辣。


這份很像韓國泡菜，感覺應該是比較辣才對，嘗起來卻沒上一盤泡菜辣，是比較偏酸的口感。

和風沙拉清爽不油膩，開胃剛剛好。

先上第一份高級牛五花套餐，瞬間把小小的桌面整個塞滿，超海派。

牛五花。

牛舌。服務員還會告訴客人說先擠上檸檬片的檸檬汁，上火爐大致烤熟後用就肉片包捲椒鹽一起吃會更添好滋味的小秘訣。

肋排。

淹漬過的雞肉塊。

調味過的大腸。看牆上的掛牌，大腸烤到冒出泡泡就是最適合品嚐的熟度。果真這樣吃起來大腸又Q又嫩，完全不會乾癟，很好吃呢。

等第一輪的牛五花套餐解決，先稍清空桌面，服務生就接著上第二份海鮮套餐。不過比起高級牛五花套餐的豐富度來，感覺海鮮套餐整個虛掉…。

蝦子。只有四尾…少得可憐…

香魚。擺盤形狀很奇怪的少少五條…

大概也是五塊的魚下巴。不過因為魚下巴的面積比較大、厚度較夠，比較不會感覺太過寒酸。

單薄的很之花枝片。

另外還有奶油金針菇及絲瓜蛤蠣各一份，然而個人總覺得這樣好像也彌補不了主菜有些混過去的成分。

不過大家相約吃飯就是這樣，主要目地當然是在吃喝之餘順便聊天好聯絡感情。而基本上，高級牛五花套餐讓人吃得很過癮，還有海味來增添味蕾饗宴，加上店家算不錯的服務態度，整體而言算是印象挺不錯的。至於味道，個人還是愛乾杯啦，哈。

忘記拍照的飲料點了葡萄柚汁，喝得出現榨的好味道又不會太甜，這點也加分。最後上的甜點是茶凍，邊吃邊聊中也結束這頓愉快的聚餐。

席間聽了不少魚家到土耳其遊玩的趣聞，也謝謝魚爸跟魚媽每次出國都會帶來的紀念品。這一晚，過得很愉快。